豚カツでなく牛カツ！本むらはうまかった！！

以前妻が八重洲の店舗で行列ができていたといっていた、牛カツの本むらに行ってみた

八重洲はカウンター9席しかないので、新橋のほうが席数が多く並ぶ時間が少ないと思い、きてみた

そんなに長い列ではなかったが、並んでいた

メニューはごくシンプル

4つの中から選ぶ

1枚とご飯

1枚とご飯と麦トロ

2枚とご飯

2枚とご飯と麦トロ

いずれも明太子がついてくるが、いらなければ100円引き

ここは、食べる前の前会計制

しばし、待つと順番が来た

たくさん食べたいので2枚にした

座る前に注文しているので、座ってから待つことはあまりなく、ほどなく料理がきた

1分ほど揚げただけ

中はレア

これをお好みの焼き加減で鉄板で焼く

3つのソースでいただく

食べたことのない食感

豚カツだとパン粉がついているが、衣だけつけて揚げた感じ

かなりうまい！

中でもわさびと岩塩をつけて食べると絶品！

食も進み、ご飯のおかわりは1杯無料なのもわかる

最後の一切れをいただき！

うまー！

都内に複数あるので、行ってみる価値あり！